Am 7. Mai koche ich mit Wildheit und frühlings Gefühlen einen Dreigänger für euch im Ochsen Oltingen.
Gekocht wird regional und wo möglich biologisch!
• Kalte Brennesselsuppe oder Frühlingsalat mit Wildkräuter
• Gegrillter grüner Spargel mit Romescosauce & Apfel-Balsamico
Kräuter-Frühkartoffeln
Oder
• Lammhüfte, geschmorter Chicorée & Sauerampferpesto
Kräuter-Frühkartoffeln
• Rhabarbersorbet mit Waldmeisterschaum auf Erdbeercoulis
Vegimenu 42.-
Fleischmenu 54.-
Ich freue mich auf euch
🌷🥄🌿🥄🌷🍴🌿🌷
Toya
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